Celle

CELLE SURGELAZIONE RAFFREDDAMENTO LIEVITAZIONE PASTORIZZAZIONE MOVIMENTAZIONE

Tecnopool è un'azienda che produce impianti e celle per lavorazioni industriali. In particolare si costruiscono celle per il trattamento di prodotti alimentari. Nelle celle industriali avvengono la movimentazione dei prodotti e la lavorazione dei prodotti come: il raffreddamento, la surgelazione, la lievitazione e la pastorizzazione.

Ecco le celle Tecnopool in produzione:

• - celle surgelazione. Nella cella sono installati degli evaporatori e dei ventilatori che consentono lo scambio termico ottimizzando la rapida surgelazione del prodotto.
• - celle raffreddamento. Le celle possono essere fornite con diversi gradi di isolamento in funzione delle temperature di esercizio. Dispongono del raffreddamento, della circolazione forzata, l'umidificazione e il filtraggio dell'aria.
• - celle lievitazione. Il processo avviene in una cella condizionata chiusa, con controllo della temperatura e dell'umidità, in relazione al tipo e alla qualità di prodotto immessi e ai risultati voluti.
• - celle pastorizzazione. Gli impianti di pastorizzazione utilizzano celle coibentate, progettate e costruite in modo da far raggiungere ai prodotti trattati le necessarie temperature nei tempi prescritti.

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