Cada producto refleja nuestra competencias y vuestras exigencias
De la congelación a la refrigeración, de la pasteurización a la fermentación, del desplazamiento pasando por la cocción a la fritura: el término flexibilidad acompaña a nuestras soluciones.
Congelación
Un procedimiento vanguardista que permite conservar los aromas, el color y los sabores naturales de los alimentos.
Refrigeración
La flexibilidad de nuestra tecnología nos permite realizar instalaciones tanto de refrigeración en ambiente como forzada en cámara.
Pasteurización
La fase del calentamiento durante la fase de pasteurización no es sólo importante: es fundamental.
Fermentación
Realizamos desde siempre instalaciones perfectamente calibradas que respetan tanto el producto final como al consumidor.
Cocción
Normalmente las instalaciones de cocción industriales son de túnel. La nuestra es de espiral.
Fritura
Sistemas estudiados según las exigencias de cada cliente. Esto nos permite satisfacer los sectores más distintos.