Contattaci

Horno en espiral

Minimización del espacio ocupado, ahorro energético y linealidad.

Nuestro innovador horno en espiral de aceite diatérmico es un sistema de cocción industrial que, por su configuración, permite ahorrar espacio y mantener la linealidad del proceso de producción en comparación con las soluciones convencionales de túnel.

Las ventajas de la configuración en espiral son numerosas: desde una mayor eficiencia energética hasta un rendimiento térmico óptimo, gracias a la posibilidad de trabajar con temperaturas internas controlables por zonas, según las características de cada producto y los requisitos específicos de producción. Gracias a la combinación de los tres modos de transmisión de calor – conducción, convección y radiación -, el horno distribuye el calor en la cámara espiral con gran uniformidad y garantiza una perfecta homogeneidad de cocción para todo tipo de productos de panadería, como pan, pizzas, tostas, galletas y también pollo, carne, verduras y platos listos para el consumo.

Ventajas

MÁXIMA FLEXIBILIDAD El equipo se adapta a cualquier proyecto y proceso de producción.
MANTENIMIENTO RÁPIDO El sistema está diseñado para permitir un mantenimiento sencillo, económico y rápido.
EFICIENCIA ENERGÉTICA El sistema de transferencia de calor por radiación permite trabajar a temperaturas más bajas que otros sistemas más utilizados, reduciendo significativamente los consumos.
COCCIÓN EN CINTA Y BANDEJA La cocción puede realizarse en la cinta o en la bandeja, según se las necesidades del producto.

Galería​

Del lado del cliente

TP Services protege su planta durante todo su ciclo de vida con servicios personalizados, desde la instalación hasta el mantenimiento preventivo y extraordinario y las piezas de repuesto.

Estamos aquí para ti. Nuestro equipo está siempre listo para escuchar sus necesidades y encontrar soluciones efectivas.